Comment faire du chocolat enrobé

Jun 20, 2022

Comme la série d'enrobage au chocolat devient de plus en plus populaire sur le marché, notre société peut également lancer différents plans de production pour différents publics.


Solution 1 : moule à enrober de chocolat


Enrobage et polissage au chocolat intégrés, la production maximale peut atteindre 150 kg par heure, la casserole d'enrobage au chocolat est utilisée pour enrober le chocolat ou le sucre à la surface des aliments granulaires, tels que les arachides, les amandes, les raisins secs, etc. Il est également utilisé pour polir le chocolat dans différents Formes, après polissage, le chocolat est excellent en lustre, couleur et forme.

tempering machine







Solution 2 : Machine d'enrobage de chocolat à bande

La productivité est de 200-300 kg par heure, il adopte le système PLC, peut enregistrer toutes sortes de formules de produits et contrôler automatiquement l'ensemble du processus de production. La capacité de pulvérisation et le temps de pulvérisation peuvent être réglés en conséquence pour différents produits.

Ceinture en PU de qualité alimentaire. Le matériau de remplissage tournera à grande vitesse sur la bande. La pesée électrique pèsera automatiquement les matériaux selon la formule du produit.

tempering machine.

Solution 3 : Machine d'enrobage de chocolat à tambour rotatif


La troisième génération de machine de revêtement et de polissage de sucre à tambour entièrement automatique est principalement utilisée dans l'industrie alimentaire. Il a été largement utilisé dans l'enrobage de chocolat et de sucre pour différents types de bonbons. Capacité : 500 kg par heure

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