L'amour est comme le chocolat, il ira mal si vous ne le traitez pasbien.
Lestu esquatre ennemispourchocolat : différence de température, humidité, lumière et odeur. Aujourd'hui, nous allons vous montrer comment conserver le chocolat.
Tout d'abord, la température doit être contrôlée entre 12 et 20 degréscelcius; alorsl'humidité ne doit pas dépasser 70 degrés; Massurez-vous qu'il n'y a pas de soleil directet un espace sans odeur. Voici lesenvironnement de stockage idéal pour le chocolat.
En conclusion, il est évident que le réfrigérateur ànotrela maison ne convient pas. Lorsque le chocolat est sorti du réfrigérateur à une température trop basse et placé dans un environnement à température ambiante élevée, la forte différence de température est facile àcauserl'eau de condensation, entraînant un glaçage au chocolat, ce qui endommagera la qualité et le goût.
Une humidité élevée dans le réfrigérateur peut également rendre le chocolat humide s'il n'est pas correctement scellé. Si tune pasvoulez du chocolat parfumé à l'ail, au durian et aux poireaux,s'il te plaîtévitez de le stocker avec des aliments malodorants, car le chocolat absorbera la saveur.
Par conséquent, les studios avec des conditions parfaites auront généralement des salles de chocolat indépendantes,uniformetempérature toute l'année et équiper de déshumidificateurs.
Chaque fois si nous don’t finir le chocolat,n'oubliez pas d'utiliser des autocollantsdispositifpour un stockage scellé.
Le stockage du chocolat est le même que l'amour, laissez’s toujours garder notre chocoen retardet l'amourFrais.
Suivez LST, laissez's découvrir le monde magique du chocolat ensemble.